Tamahagane San Kyoto Trancherkniv, svart 27 cm
Beskrivelse
En tradisjonell japansk kokkekniv, smidd av høyverdig stål og håndlaget i den eldgamle tradisjonen i San Kyoto. Bladet på denne kniven er laget av 63 lag stål, som er hamret sammen i en spesiell prosess for å danne et vakkert mønster. Senterstålet er ekstra hardt og danner et egg, mens sidene er mykere og gir kniven ekstremt god styrke. Håndtaket er laget av svart Micarta. Micarta er en
Ingen omtaler.